В Молдове самая высокая цена яблока, предназначенного для промпереработки

В текущем сезоне мировое производство яблок составит 9,95 млн. т, - такие данные приводит агентство Foodnews, цитируя отчетность Кевина Барлей, старшего вице-президента в Morgan Stanley Wealth Management на международной конференции в г. Сиань (Китай).

Наибольшего роста урожая яблок добьются в Китае - 5,08%. В КНР объем урожая составит 3,31 млн. т. С таким урожаем китайские фермеры обойдут коллег из стран Европы. По европейским оценкам урожай 2015 г. составит 3,28 млн. т, передает Infotag.

Благоприятные погодные условия в центральном Китае привели к тому, что только в одной китайской провинции Шаньси соберут до 10,8 млн. т яблок, увеличив объемы на 8%. Средний урожай в садах этой провинции составит 23,7-24,0 т с гектара. С

Мировое производство полуфабрикатов из яблок будет снова подстегнуто высокой планкой урожая. По оценкам Foodnews, объем производства яблочного концентрированного сока может достигнуть 1,6 млн. т, против 1,38 млн. т – уровня производства 2014 г. Этим самым прогнозируется рост на 16%.

В сентябре переработчики Китая платили по $76 за т (1,52 лея за килограмм – «И.»). Больше всего платят переработчики из провинции Шаньси –$ 86 (1,73 лея за килограмм). Меньше всего – $64 (1,28 лея за килограмм).

Foodnew пишет, что переработчики Польши платили в начале сезона $80 за т (1,61 лея за килограмм – «И.»). Аналитики издания ожидают ещё большего снижения цены во время пика сезона и вплоть до ноября.

В планах переработчиков КНР произвести в 2015 г. до 500 тыс. т концентрированного сока. Из этого количества на экспорт придется более 425 тыс. т. В подобной ситуации очевидно снижение цен на яблочный сок, соответственно китайские и польские переработчики снизят закупочные цены.

Фермеры Молдовы в 2015 г. получают по 2,5-3 лея за килограмм яблок ($120-150 за тонну – «И.») – в зависимости от качества яблока. Яблочный концентрированный сок является биржевым товаром. И если Китай и Польша намерены достичь запланированного роста производства, то и цена на полуфабрикаты упадет. Это приведет к тому, что и молдавские заводы снизят закупочные цены. В текущем сезоне лишь 15 из 90 заводов Китая не закупают яблоко для производства полуфабрикатов из-за высоких затрат. И это при том, что китайское яблоко остается самым дешевым в мире.