Болгарские рыбаки переключаются с рыбы на мидий
В текущем году многие болгарские рыбаки, особенно в Бургасской области, перестали ловить рыбу и переключились на лов белых мидий.
Сегодня болгарские рыбаки на белых мидиях зарабатывают гораздо больше, чем на рыбе.
Об этом сообщает Вourgas.ru.
Как оказалось, в текущем году большая часть рыбаков в Болгарии предпочитает специализироваться на добыче белых мидий.
Новый вид деятельности в некоторые дни позволяет им зарабатывать не менее 1 000 левов в день. Еще в начале текущего года оптовая цена на белые мидии в Болгарии не превышала 2,5 левов за килограмм.
Однако уже сейчас цены поднялись до 5-6 левов за кг. Но и это, как оказалось, не предел. И здесь все дело в том, что белые мидии с удовольствием покупают в странах Средиземноморья.
И если в Болгарии этих моллюсков пока до конца не распробовали, то в Средиземноморье белые мидии давно считаются исключительным деликатесом и здесь готовы платить за болгарский афродизиак от 50 до 60 левов за килограмм.
Ще на цю тему
- 21.08.2017 У берегов Варны пропала рыба
- 18.05.2017 В Болгарии открыли ферму по выращиванию черноморских мидий
- 04.01.2017 Ловля рыбы в озерах Бургаса теперь под запретом из-за птичьего гриппа
- 17.10.2016 Популяция моллюсков в Болгарии сокращается
- 13.09.2016 Уловы болгарской скумбрии в этом году могут быть рекордными
- 01.11.2013 На Южном Черноморье Болгарии пропала рыба
- 18.10.2013 В Бургасе начинают строить современный рыбный порт
- 02.10.2013 Софийская инвестиционная компания купила рыбный порт в Бургасе
- 03.06.2013 В Болгарии открыт рыболовный сезон
- 22.05.2013 Тонны мёртвой рыбы обнаружены на берегах болгарского озера
- 13.05.2013 Только в пяти районах на болгарском побережье разрешена ловля рапанов
- 07.05.2013 В Болгарии определят зоны вылова рапанов