В России проверят качество коньяка из Молдовы
В России инициирована масштабная проверка качества реализуемого коньяка, в том числе, произведенного в Молдове.
Об этом сообщила автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество), отметив, что Роскачество начинает всероссийское исследование качества коньяка по поручению заместителя председателя правительства России Александра Хлопонина, пишет Interlic.
Для участия в проверке эксперты закупят коньяк около 50 торговых марок, произведенных в России, Франции, Грузии, Молдове и Армении.
Среди проверяемых образцов — как мировые легенды («Арарат», «Реми Мартан», «Мартель», «Курвуазье», «Хеннесси»), так и локальные бренды («Киновский», «Три звездочки», «Коктебель», «Старейшина», «Дагестанский» и многие другие).
Стоимость закупки — от 372 рублей до 10 тыс. российских рублей за единицу товара. Анонимные закупки уже проходят в десяти регионах РФ.
Специалисты протестируют коньяк по показателям безопасности и подлинности, органолептическим показателям — их будут проверять международные эксперты из Франции; по физико-химическим показателям, таким, как крепость, массовая концентрация сахаров, альдегиды, средние эфиры, летучие кислоты, метиловый спирт и токсичные элементы. Коньяк также будет исследован на наличие ароматизаторов и красителей, жесткость воды, используемой для изготовления, упаковку и сорт спирта, из которого изготовлен исследуемый образец.
Последний показатель особенно важен. Так, все закупленные образцы коньяка, произведенные в России, изготовлены по ГОСТу («Коньяк» и «Российский коньяк»). Однако, даже если коньяк изготовлен по национальному стандарту, это не дает потребителю гарантии, что он действительно пьет напиток, произведенный с помощью перегонки столового виноматериала, произведенного из винограда, и выдержанного в контакте с древесиной дуба не менее 3 лет. Все потому, что в ГОСТе не прописан точный метод определения природы виноматериала. Поэтому в ходе исследования Роскачество планирует провести тестирование по новейшим точным методикам определения, из какого спирта изготовлен исследуемый образец алкогольного напитка.
Суть теста — в определении соотношения изотопного состава углерода, а также определение наличия ароматизаторов — при помощи методов определения массовой концентрации компонентов ароматизаторов в коньяках. Проверку пройдет лишь та продукция, в основе которой — коньячный спирт, а не пшеничный или картофельный, который, по данным отраслевых союзов, используют недобросовестные производители коньяка.
Дополнительные исследования показателей, не входящих в перечень обязательных для производителей и органов контроля и надзора, станут лакмусовой бумажкой именно качества рынка. Результаты исследования также будут предложены для рассмотрения на заседаниях Государственной комиссии по противодействию незаконному обороту продукции. О необходимости пересмотра в России национального стандарта на коньяк еще в сентябре прошлого года заявлял вице-премьер РФ Александр Хлопонин, курирующий алкогольную отрасль, дав соответствующие поручения Минфину, Роскачеству, Росстандарту и Росаккредитации. Кроме того, в октябре Хлопонин провел заседание, посвященное фальсификации коньяка.
По данным Росалкогольрегулирования, на рынке коньяка в России сложилась критическая ситуация: количество фальсификата составляет 60%. Вице-премьер РФ поручил Росалкогольрегулированию, МВД, Роспотребнадзору и Роскачеству совместно с Генпрокуратурой провести внеплановые проверки производителей коньяков и бренди в РФ. Результаты должны быть представлены в конце февраля с.г.
Ще на цю тему
- 29.05.2017 В Молдове запретят продажу алкоголя лицам младше 21 года
- 19.01.2016 В Молдове ужесточат контроль за производством алкоголя
- 13.03.2015 В Молдове сократилось производство алкогольной продукции
- 02.01.2015 Акциз на спирт в Приднестровье с 1 января составит $2,56 за декалитр
- 28.11.2014 Молдова резко сократила экспорт алкоголя и сигарет
- 02.10.2014 В Молдове отмечают день без алкоголя
- 30.07.2014 Молдова сократила экспорт алкоголя более чем на треть
- 16.07.2014 Молдова находится на первом месте в мире по употреблению алкоголя - Francetvinfo
- 14.04.2014 В Молдове появятся инспекторы по контролю трезвости
- 25.02.2014 Молдова, несмотря на российское эмбарго, увеличила экспорт алкоголя
- 04.01.2014 Экспорт алкогольных напитков Молдовы увеличился за девять месяцев на 23%
- 08.10.2013 Рост экспорта молдавского алкоголя во втором квартале составил 15%