За 7 місяців Україна збільшила виробництво готових продуктів і консервів із риби на 36%, – Держрибагентство

У січні-липні 2021 року Україна збільшила виробництво готових продуктів і консервів із риби на 36% до 8,302 тис. тонн у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.

Про це йдеться в повідомленні Держрибагентства, передають Українські Новини.

«За даними Державної служби статистики України, у січні-липні 2021 року в нашій державі вироблено 8 302 тонни готових продуктів і консервів із риби (крім цілих або шматочками та страв готових із риби). Це на 36% більше, ніж за аналогічний період минулого року», – йдеться в ньому.

Згідно з повідомленням, зростання виробництва рибної продукції спостерігалося також за такими товарними позиціями: риба в'ялена, сушена, солона або несолона, риба солона, але не сушена, риба в розсолі (крім риби копченої, філе з риби, риб'ячих голів, хвостів і черевець) – 5 996 тонн (+4%).

Крім цього, спостерігалося зростання виробництва за такими позиціями: риба сушена та в'ялена - 2 816 тонн (9%), риба копчена (включаючи філе, крім тихоокеанського, атлантичного та дунайського лосося, оселедця і форелі, а також крім риб'ячих голів, хвостів і черевець) – 2 326 тонн (+10%), ікра інших риб – 2 138 тонн (30%), риба солона (крім оселедця) – 1 173 тонни (+1,2%).

Також із початку року в Україні вироблено: продуктів готових і консервів із сардин, сардинели, кільки та шпрот, цілих або шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових з риби) – 6 803 тонни, оселедця солоної – 2 008 тонн.

В тому числі за січень-липень в Україні вироблено: продуктів готових та консервів з оселедця, цілі або шматками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 1 794 тонни, готові продукти та консерви з іншої риби, цілі або шматками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 929 тонн, продуктів готових і консервів із скумбрії, цілі або шматками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових із риби) – 325 тонн.

Як повідомлялося раніше, в січні-червні 2021 року Україна збільшила виробництво готових продуктів і консервів із риби на 45% до 7,580 тис. тонн у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.