Низкое качество хлеба в Грузии рассмотрели в Антикризисном совете

Министр сельского хозяйства Грузии Бакур Квезерели подтверждает низкое качество хлеба в Грузии и связывает эту проблему с квалификацией пекарей.

Вопрос о качестве хлеба обсуждался сегодня на заседании Антикризисного совета.

Председатель Совета Гия Тортладзе подчеркнул, что «такой некачественный хлеб, как в Грузии, не пекут нигде в мире».

С мнением депутата согласился и министр сельского хозяйства, хотя он утверждает, что проблема не связана ни с качеством технологии, ни с качеством пшеницы.

«Это связано с низкой квалификацией самих пекарей. На данном этапе невозможно осуществить полноценный контроль за всеми малыми предприятиями, однако, удовлетворить стандарты им все же придется», – заявил Квезерели, хотя не стал уточнять с какого времени, как и  с  использованием каких механизмов будет проводиться проверка.

По материалам Business Грузия