До 2014 года производство болгарского молока может повыситься на 40%

В качестве положительных тенденций в молочном секторе замминистра сельского хозяйства и продовольствия Цветан Димитров указал на увеличение числа молочных ферм.

«Один из крупнейших молочно-перерабатывающих предприятий в Европе готов инвестировать в нашу страну. Уже есть представители 4-5 европейских государств, которые перерабатывают молоко в Болгарии. Только за 2010 год объем экспорта молочных продуктов повысился почти в два раза. Наши прогнозы связаны с повышением молочного сырья в рамках 10-15% в год. Надеемся, что в конце периода, т.е. до 2014 года, мы добьемся 40-процентного увеличения», - уточнил Димитров.

По материалам Радио Болгария