UA EN

В Адыгее вывели самый морозостойкий чай в мире

10:03 06.09.2011
Росія

Селекционеры Адыгеи вывели и запатентовали уникальный сорт чая. Успешно завершившийся эксперимент показал, что чайные кусты смогли выдержать температуру в -15 градусов. Новинку уже внесли в федеральный реестр сортов, и сейчас идет разработка бизнес-плана на получение госсубсидии, пишет в свежем номере «Российская газета».

Первые посадки в поселке Цветочном Майкопского района Адыгеи появились 72 года назад. Здесь теперь располагается Адыгейский филиал государственного научного учреждения ВНИИ цветоводства и субтропических культур.

В минувшем сезоне с площади в 3,5 гектаров собрано около тонны чая.

Сейчас продукция производится небольшими эксклюзивными партиями, в планах – выход на всероссийский рынок. Тем более, как отмечают эксперты, по своим вкусовым качествам черный чай «Букет Адыгеи», «Нарт» и байховый листовой «Лаго-Наки» ничем не уступает краснодарским аналогам.

В настоящее время заложено 500 саженцев чая, еще столько же планируется высадить осенью. Все это – маточный материал, на основе которого будут формироваться чайные плантации. Первый урожай нового гибрида в промышленном объеме может быть получен через 7 лет.

По словам специалистов, местный климат наделил новый сорт чая уникальными свойствами, ведь обычная зона произрастания чая – субтропическая, в которую Адыгея не попадает. Например, содержание танина в новом сорте – порядка 16 %, тогда как в его аналогах – всего 9.

По материалам Югополис

Теми:

Ще на цю тему