В Краснодаре прошла специальная дегустация вин
В Краснодаре прошла специальная дегустация, на которой оценивалось качество свежей продукции кубанских винзаводов. Анапу на ней представляло ЗАО АФ «Кавказ».
«Мы вывезли на суд экспертов виноматериалы, выработанные из урожая 2011 года, – рассказала главный винодел агрофирмы «Кавказ» Людмила Григорьевна Белых. – Всего выставлялось четыре образца столовых сухих вин: «Алиготе», «Мускат», «Мерло» и «Каберне-Совиньон».
Протоколы дегустации будут готовы приблизительно через два месяца. Комиссия оценивала образцы по 10-балльной шкале.
В этом году виноделы «Кавказа» выработали 4,5 тысячи декалитров «Алиготе», 2 800 декалитров «Муската», 23 тысячи «Мерло» и 3 700 «Каберне-Совиньона».
В крае в этом году произведено более 12 миллионов декалитров виноматериала. А на пробу, проходившую в НИИ садоводства и виноградарства, было выставлено свыше 100 образцов белых и красных вин.
По материалам Анапское Черноморье
Ще на цю тему
- 28.10.2021 У Франції домоглися мораторію на виконання російського закону про шампанське
- 28.05.2019 В России запретили госучреждениям закупать импортные вина
- 01.12.2017 Россия не готова к импортозамещению в виноделии
- 23.11.2016 Российская компания продавала имитированные грузинские вина
- 18.11.2016 Старейшую коллекцию вин Кубани оценили в 280 млн рублей
- 10.08.2016 РПЦ запускает винодельческий проект в Краснодарском крае
- 21.07.2016 Уровень производства вина в РФ за первое полугодие упал на 8-10%
- 27.06.2016 В Сочи пройдет Черноморский форум виноделия
- 24.05.2016 Архитектор «дворца Путина» займется виноделием в Анапе
- 22.04.2016 «Абрау-Дюрсо» установил рекорд по посещению туристов
- 21.04.2016 Россия выбыла из пятерки крупнейших импортеров вина
- 26.08.2015 Запрет импортных виноматериалов сделает вино в России дефицитом