Более 80% продаваемого в Болгарии мяса импортируется из других стран

В Болгарии почти не продается свежее мясо, массово предлагают мясо глубокой заморозки, импортируемое из других стран, что делает его дешевле, чем в других европейских странах, сообщил в интервью «Дарик» председатель Комиссии по товарным биржам и оптовым рынкам Эдуард Стойчев.

По его словам, только мясо болгарского производства может решить проблему качества продуктов питания, т.к. в настоящее время более 80% мяса ввозится из других стран.

«Только в определенных магазинах, получающих мясо от болгарских производителей, можно купить свежее мясо, и то в основном баранину, т.к. телятину я не видел в магазинах уже несколько десятилетий, едим только говядину. И никак по-другому, при положении что импортируем 80% свиного мяса и 90% говядины, мы с вами зависим только от того, какое мясо ввезут продавцы», сказал Стойчев.

Он дополнил, что мясо может храниться только при условии глубокой заморозки. «Тут уже возникает моральный вопрос, как продавцы могут продавать мясо по ценам даже ниже, чем в соседних странах, одно ясно, что мы не едим мясо, которое едят там. И вопрос, сколько времени было заморожено мясо перед тем как попасть в болгарские магазины», прокомментировал Стойчев. Он делал запрос на склады по хранению мяса, и там ему ответили, что уже давно не видели свежего мяса.

Стойчев объяснил, что при рыночной экономике и членстве Болгарии в Евросоюзе есть единственно правильное решение – развитие собственного производства. «Только когда у нас будет собственное производство, мы сможем адекватно реагировать», подчеркнул председатель Комиссии. И привел в пример Германию, где половину продуктов питания производят в стране, а во Франции – 60%. В Болгарии же этот показатель равен 15%, сказал Стойчев. «Когда ты зависим на 85% от импорта, ты обречен и не можешь быть конкурентоспособным», категоричен он.

По материалам Болгарские новости по-русски