В 2012 году продажи болгарского пива увеличились на 8%

В 2012 году продажи болгарского пива как внутри Болгарии, так и вне ее увеличились на 8%, показывают данные Союза пивоваров Болгарии.

В прошлом году рост был минимален, а в 2010 данные показали резкий спад, сообщает Капитал daily. В то же время продолжается тенденция по употреблению пива дома и покупки его в больших пластмассовых бутылках. В Союзе сообщают, что прошлогодний рост стал возможен в основном за счет увеличения производителями пива ассортимента товаров.

Председатель Союза Драган Радивоевич объяснил, что основной рост формируется летом, когда в магазинах появляются различные пивные напитки, привлекающие большой круг потребителей. По его мнению, успешной оказалась комбинация низкого содержания алкоголя и плодового вкуса. Только  из-за  подобных пивных коктейлей продажи выросли на 7%.

Оказалось, что увеличивается употребление пива дома не  только в Болгарии, а и во всей Европе. По данным агентства Nielsen, в 2012 году соотношение между так называемым теплым рынком (дома) и холодным (отели, рестораны, кафе) в пользу первого – 78% на 22%.

Естественно эта тенденция привела к росту продаж пива в пластмассовых бутылках, доля которых в 2012 году составила 59% (57% в 2011), и к снижению продаж пива в стеклянных бутылках до 28% (в 2011 году 32%).

В прошлом году пивные компании инвестировали в Болгарии более 68 млн. левов, или на 36% больше, чем в 2011 году. В эту сумму входит и строительство нового пивзавода «Бритос» в Велико Тырново.

По материалам Болгарские новости по-русски