Греческий йогурт усиливает свои позиции на рынке Германии
Увеличение за последние три года оборота натурального йогурта и особенно греческого йогурта отмечено на немецком рынке.
Как пишут Русские Афины, греческий йогурт остается продуктом с долей рынка около 5% от натурального йогурта, имевший некоторый спад в течение последних двух лет не только в силу пассивности греческих производителей, но чаще – по вине немецких молокозаводов.
В течение первой половины 2013 года оборот молочной продукции увеличился на 3% по сравнению с предыдущим годом и возрос до 4.659 млн. евро, несмотря на то, что объемы продаж снизились, как и в прошлом году, на 1%.
Увеличение суммарных показателей произошло за счет роста цен на молоко свежее, пастеризованное, сливочное масло и сливки. Значительное увеличение произошло даже в категории десертов (+4,5% оборота, +3,4% количества).
В этом году наблюдается увеличение товарооборота в категории натурального йогурта (на 2% по сравнению с 2012). На основании данных компании Nielsen, важную роль в тенденции роста играют особенные вкусовые характеристики греческого йогурта, а также умеренный индекс цен.
Для греческого йогурта оборот в 2012 году достиг 37,6 млн. ( 5,5% натуральный йогурт и 1,1% йогурт с фруктами). С точки зрения количества, по данным Nielsen, продажа йогуртов составила 12 800 тонн и продолжает расти очень высокими темпами: увеличение на 18% с 2010 по 2011 г. и на 30% с 2011 по 2012 г.
Оценки специалистов Nielsen сводятся к тому, что восходящий тренд «греческий йогурт» будет и дальше увеличивать свои темпы роста.
Ще на цю тему
- 16.01.2023 Рекордный 2022 год по экспорту столовых оливок
- 02.04.2022 Потребности Греции в пшенице и кукурузе удовлетворяются за счет импорта из ЕС, заявил министр
- 07.03.2017 Греция находится на втором месте в ЕС по ценам на продукты питания
- 16.09.2016 На грузинском рынке появится местное оливковое масло
- 02.08.2016 Поддельное оливковое масло продавали на севере Греции
- 21.06.2016 Греция тратит миллиарды на импорт мяса и овощей
- 17.06.2016 В Греции цены на продукты выше, чем в Германии, Нидерландах, Португалии и Испании
- 29.03.2016 В ближайшие дни решится судьба греческого сахара
- 17.08.2015 Оливковое масло из греческой Халкидики удостоено высших наград на международном конкурсе
- 10.01.2014 В Греции создадут Биржу продукции оливкового масла
- 18.10.2013 Сыр фета отныне будет только греческим
- 29.08.2013 Греческий регион Мессения представит свою продукцию на выставке «Хлеб-Вино-Оливки»