24 декабря болгары отмечают Быдни вечер – болгарский Сочельник
Вечерняя постная трапеза 24 декабря – один из главных традиционных болгарских семейных праздников, пишет Болгария сегодня.
Праздник Рождества Христова, который в Болгарии называется Коледа, начинается вечером 24 декабря. Вся семья собирается на вечернюю трапезу, во время которой на столе должно находиться нечетное число постных блюд.
Обычно это болгарские национальные блюда - красный болгарский перец, начиненный зрелой фасолью или рисом, постные голубцы, компот из сушеных фруктов (слив, груш и яблок), фасоль или чечевица, свежие фрукты и орехи, «тиквеник» - слоеный сладкий пирог с начинкой из тыквы. Обязательно присутствие на столе лука и чеснока, которые по поверью будут отгонять злых духов от дома, а также «погачи» - большого ритуального хлеба, с преломления которого начинается трапеза. Блюд обычно семь - по числу дней в неделе, или девять, - сколько месяцев длится беременность у женщины.
А в полночь начинается праздник Рождества Христова - по-болгарски Коледа. Сразу после полуночи дома болгар начинают обходить «коледари» - молодые неженатые подростки и парни в возрасте от 12 до 20 лет. Каждый имеет при себе длинную разукрашенную пастушью палку с крюком. Она играет особую роль в обрядовых танцах и наговорах.
Они сообщают хозяевам, что родился Христос, поют песни, посвященные рожденному этой ночью Богу, произносят наговоры с пожеланием благополучия и здоровья всем домочадцам. В ответ хозяин дома приглашает парней за стол и угощает их вином и ракией, и обязательно вручает приготовленные заранее подарки.
А на следующий день, 25 декабря, болгары празднуют Рождество, - ходят в гости, посещают развлекательные мероприятия, которые специально готовятся к этому дню во всех болгарских городах и селах, устраивают праздник для детей с вручением подарков.
Ще на цю тему
- 15.01.2016 Более 23 млн евро потратили болгары на Рождество за рубежом с помощью карточных платежей
- 30.12.2015 110 000 иностранцев встретят Новый 2016 год в Болгарии
- 26.12.2014 Бургас и Девин - города с самыми красивыми рождественскими украшениями / Фото / Видео
- 23.10.2013 Российские компании арендуют болгарские корабли для празднования Нового года
- 14.01.2013 Цыгане в Болгарии отметили свой Новый год
- 08.01.2013 100 тысяч румын провели новогодние праздники на местных курортах
- 08.01.2013 Президент Болгарии извинился за техническую ошибку во время новогоднего обращения к нации
- 04.01.2013 Более 400 тыс. болгар празднуют именины 6 и 7 января
- 02.01.2013 Тысячи жителей Софии встретили Новый год на главной площади
- 29.12.2012 Болгары перед Новым годом массово оформляют фиктивные больничные
- 27.12.2012 Около 80% болгар будут встречать Новый год дома из-за кризиса
- 27.12.2012 Праздники в Болгарии прошли без особых происшествий