Турция собирается развивать гастрономический туризм
Ассоциация турецких туристических агентств (TÜRSAB) сообщила, что число туристов во всем мире превысило в прошлом году 1 миллиард человек, и что 88.2% из них в качестве приоритетов при выборе места путешествия называют «хорошую кухню».
Путешественники тратят 6.523 миллиардов долларов на еду, что означает, что питание составляет 19% общих туристических расходов, сообщает Анталия Сегодня.
В прошлом году 41.415 миллиона туристов посетили Турцию, в совокупности потратив 34.3 миллиарда долларов. Уровень расходов на одного туриста составлял приблизительно 828 долларов. К примеру, туристы, совершающие перелет по маршруту Киев-Анталья, тратили лишь небольшую сумму на сам перелет. Остальные расходы приходились на проживание, питание и развлечения.
В Европе все большую популярность приобретает гастрономический туризм. А США являются в этой области абсолютным лидером – там в области гастрономического туризма задействовано 17 879 организаций, в том числе рестораны, туристические сервисы, отели, кулинарные школы.
В прошлом году туристы в Турции тратили в среднем 19-20% своего бюджета на питание. Больше всего денег на еду тратят туристы из стран Дальнего Востока.
Но Турция планирует увеличить долю гастрономических расходов туристов во время отдыха. По словам чиновников, каждый город в стране может похвастаться своими собственными неповторимыми кулинарными шедеврами.
Ще на цю тему
- 01.06.2018 Морской шторм неожиданно принес отдыхающим на Херсонском морском побережье улов мидий. / Фото
- 01.12.2016 ЮНЕСКО включила тонкий лаваш в список нематериального культурного наследия
- 15.09.2016 Киевляне посоревнуются в знании грузинских блюд
- 05.04.2016 В Манисе пройдет фестиваль, посвященный травяной пасте / Фото
- 15.02.2016 В Анталье будут представлены лучшие блюда турецкой кухни
- 15.02.2016 Россияне назвали Азербайджан лучшей гастрономической страной
- 04.06.2015 Турецкий шеф-повар воссоздал анатолийскую кухню
- 26.09.2013 В Греции восстановят древние кулинарные рецепты
- 30.04.2013 В Турции просят Еврокомиссию признать анисовую водку - ракию - национальным напитком
- 08.04.2013 2013 год объявлен Годом гастрономии на острове Санторини
- 26.03.2013 7 золотых медалей привезли кубанские повара с чемпионата в Греции
- 26.02.2013 Книга Сталика Ханкишиева об азербайджанской кухне признана лучшей в Париже