Муниципалитет Афин накормил бриамом 5000 человек

14:18 12.10.2015
Греція

Благотворительный обед прошел 11 октября на площади Котзья с полудня до 5 часов вечера. Мероприятие, как было заявлено, является частью международного движения «Накормить 5000», организованного благотворительным проектом Feedback.

Клуб «Поваров северной Греции» приготовил и раздал всем желающим 5000 порций популярного греческого блюда бриам, передает rua.gr.

Тысячи афинян смогли бесплатно насладиться любимым блюдом греческой традиционной кухни.

Feedback – движение, организованное в 2009 году, проводит ежегодные мероприятия по всему миру. Цель проекта Feeding the 5000 – «Накормить 5000» – показать, сколько людей можно накормить из приблизительного числа пищевых отходов, попадающих в мусорные баки одного мегаполиса.

Бриам – это греческое овощное рагу. Овощи запекаются в духовке без дополнительного обжаривания, что сохраняет в них больше витаминов. Бриам можно подавать как горячим, так и холодным. Очень вкусно в сочетании с сыром фета или с оливками. Получается сытное и полезное блюдо, на приготовление которого затрачивается минимум усилий. 

 



 

 

Теми:

Ще на цю тему