VIII Конкурс турецкой кухни пройдет в Москве

17 апреля в московском ресторане «Оджакбаши» состоится VIII Ежегодный конкурс турецкой кухни. Тема конкурса - «Холодные и горячие закуски».

Победителей ждут призы и возможность представить свои кулинарные творения на суд экспертов и зрителей. Организатор конкурса - Турецкий клуб.

В этом году в конкурсе представлены две номинации: турецкие участники посоревнуются в приготовлении блюд русской кухни, а русские - продемонстрируют свои умения в турецкой кулинарии.

Принять участие в конкурсе может любой желающий. Для этого необходимо отправить заявку с указанием своих инициалов, контактного телефона и названия блюда на электронный адрес [email protected]. Заявки принимаются до 20.00 16 апреля 2011. В теме письма необходимо сделать пометку «Кулинарный конкурс».

Блюда должны быть приготовлены заранее и доставлены на площадку конкурса в день проведения мероприятия. Блюдо должно сопровождаться рецептом (на русском или на турецком языке) и списком используемых ингредиентов. Сервировка проводится в ресторане «Оджакбаши».

В рамках конкурса также пройдет мастер-класс от шеф-повара ресторана «Оджакбаши».

По материалам Новости Турции