В Болгарии вводят новые этикетки на пищевые продукты

Новые этикетки на болгарских пищевых продуктах будут содержать больше информации о составе продукта и содержании в нем витаминов и других питательных веществ. Так решило болгарское Агентство по безопасности пищевых продуктов.

Постановление предусматривает и минимальный размер шрифта для печати информации о содержании полезных веществ в продукте. Кроме того, будут обязательны указания наличия аллергенов. Информация о них должна присутствовать во всех меню ресторанов и предприятий общественного питания.

Постановление также вводит регламент, при котором будут указываться две даты - заморозка конечного продукта и заморозка исходных составляющих данного продукта. Для мясных продуктов будет обязательным указание места их происхождения.

По материалам Новости Болгарии