Семинары для специалистов ресторанного, кофейного и гостиничного бизнеса пройдут в Сочи

08:03 28.03.2012
Росія

В рамках выставок «Индустрия гостеприимства и развлечений-2012» и ExpoFood, с 4 по 7 апреля в павильонах у морпорта состоятся мастер-классы для представителей кофейного бизнеса, а также семинары и консультации для специалистов гостиничного дела и ресторанного бизнеса.

Как сообщили корреспонденту ИА СОЧИ-24 в пресс-службе выставочной компании «Сочи-Экспо», 4 и 6 апреля в 13 и 14 часов соответственно, ведущие бариста, родоначальники латте-арта и художники на капучино проведут мастер-класс, посвященный приготовлению различных видов кофе.

Семинар для отельеров 5 апреля в 10 утра проведет учебно-консалтинговый центр из города Краснодара на тему маркетинговых стратегий в гостиничном бизнесе, привлечения постояльцев и создания уникальных услуг.

6 апреля в 10 часов в рамках выставки состоится семинар на тему управленческого учёта на предприятии питания, который поможет освоить инструменты контроля доходов и расходов с помощью бюджетирования, определения эффективности работы операционного менеджмента.

В этот же день, 6 апреля, в 14.30 состоится семинар для рестораторов на тему последних тенденций, новых форматов и технологии в ресторанном бизнесе.

По материалам СОЧИ-24

Теми:

Ще на цю тему