Болгария располагает неиспользованным пищевым ресурсом в 400 000 тонн

Болгария располагает неиспользованным ресурсом продуктов питания в 400 000 тонн, сообщила Марина Бракалова, исполнительный директор новосозданного Болгарского пищевого банка.

Эти продукты годны к употреблению в пищу и могут быть предоставлены нуждающимся в них. По расчетам банка, если спасти 5% данного ресурса, то около 400 000 человек будут получать по 50 кг пищи в год. Это станет возможным лишь при наличии партнерства между гражданским, промышленным и социальным секторами. Планируется, что Болгарский пищевой банк начнет функционировать в полном объеме в срок до одного или двух месяцев.

По материалам Новости Болгарии