В Ростовской области на месте свинарников решили построить птичники
Эпидемия африканской чумы свиней, которая прошлась по нескольким донским районам, заставила животноводов отказаться от парнокопытных поставщиков мяса и обратиться к птице. Бывшие свинарники теперь отдают курам и уткам. Как показала практика - в накладе хозяйства не остаются.
Белые, рябые, серые, в крапинку - 3 тысячи голов водоплавающей живности наполняют округу не умолкающим ни на минуту гомоном. Утиная обитель - это бывшие корпуса свино-товарной фермы. Планы у хозяйства были грандиозные - оборудовали свинарник-маточник, потратив на это 30 миллионов рублей. А тут африканская чума свиней. Не у них, а в соседнем районе, но 20-километровая карантинная зона дотянулась и сюда. 500 голов отборных, готовых приносить поросят, свиноматок пришлось уничтожить. В качестве слабого утешения решили заняться птицеводством.
«Сохранить помещения и корпуса. Задача номер два - сохранить рабочие места людей, женщин, которые здесь работали. И, самая главная и третья задача - обеспечить мясом, готовой продукцией нашу столовую», - пояснил директор хозяйства Гагик Давтян.
Утки оказались созданиями неприхотливыми и благодарными. При минимальных затратах на прокорм и содержание, выдали довольно скорую экономическую отдачу. Прибыли на ферму двухнедельными подростками. Потребовали только проточной воды и полных кормушек. Растениеводческое хозяйство эти потребности удовлетворило с легкостью.
«Дробили зерно, дробили ячмень. Сейчас, когда поголовье подросло, кормим отходами, зерном. Стараемся, что бы кормушка была вольно насыпана», - рассказал фермер Алексей Чернышков.
В хозяйстве решили утиное поголовье удвоить, докупив еще 3 тысячи птенцов. Намереваются со временем перейти на собственное воспроизводство и оборудовать инкубатор. В принципе, вырастить утку достаточно несложно. 3 месяца - и вот уже готовы 2 килограмма так называемого ценного легкоусваемого мяса.
Самый главный вопрос - вопрос сбыта. Но хозяйству удалось решить проблему реализации. Договорились с москвичами - те приезжали лично. Попробовали - мясо экологически чистое, выращенное без всяких премиксов и гормонов роста. Это сейчас очень ценится на московских рынках.
Сбывать продукцию будут по цене 180 рублей за килограмм. В столичном регионе цена утиного мяса доходит до 260 рублей. Москвичам - вкусная экзотика, местным птицеводам - сказочная выгода. До Нового года здесь на утках заработают первый миллион. А к весне еще как минимум три - весомая копейка в бюджет хозяйства.
Конечно, тоска по свиноводству не проходит. С нетерпением ждут окончания карантинных мер и возвращения носителей самого скороспелого и рентабельного мяса. Но птицеводство уже запало в душу - на месте заброшенных когда-то коровников руководители хозяйства замыслили построить суперсовременный комплекс по разведению бройлеров. Переговоры с проектировщиками и строителями уже ведутся.
По материалам ДОН-ТР
Ще на цю тему
- 29.07.2024 Греція заборонила вивозити овець і кіз із ферм через спалах смертельної хвороби
- 23.02.2018 В Крыму опять нашли больных свиней
- 02.08.2017 Очаг африканской чумы свиней обнаружен в Румынии
- 17.05.2017 Еще два района Крыма оказались заражены чумой
- 15.02.2017 В Белогорском районе Крыма ввели карантин из-за свиной чумы
- 27.01.2017 Более 1500 свиней было уничтожено в оккупированном Крыму с начала года
- 25.01.2017 В оккупированном Крыму расширили карантинную зону по африканской чуме свиней
- 10.01.2017 Карантинную зону АЧС в оккупированном Крыму расширяют
- 10.01.2017 В Крыму оккупанты сожгли тысячу свиней
- 06.01.2017 Еще в одном районе оккупированного Крыма ввели чрезвычайный режим из-за АЧС
- 06.01.2017 Кроме африканской чумы свиней, хозяйства Одесской области атакует птичий грипп
- 28.12.2016 В Крыму из-за борьбы с чумой полегла тысяча свиней