На кулинарном фестивале приготовили гигантскую поленту

12:48 11.09.2012
Румунія

В румынском городе Клуж-Напоке прошел международный кулинарный фестиваль под открытым небом, в ходе которого команда местных поваров приготовила гигантскую поленту, сообщает Romanian Business Insider.

Вес блюда, в который был добавлен сыр и джумари (куски обжаренного жира), составил 400 килограммов. Его приготовление велось по традиционному трансильванскому рецепту, куда вошло 50 кг кукурузной муки, 60 кг сыра и 10 кг джумари.

Мэр Клуж-Напоки и бывший премьер-министр Румынии Эмиль Бок принял участие в приготовлении блюда. Полента была поделена на 2 тысячи порций, которые были розданы всем участникам кулинарного конкурса.

По материалам Румыния Сегодня

Теми:

Ще на цю тему