Из-за кризиса в Греции закрывается больше половины бакалейных предприятий
Более половины греческих предприятий бакалейной отрасли сыро-колбасных полуфабрикатов будут вынуждены закрыться из-за экономического кризиса, чтобы подвести двухлетний итог за период 2012-2013 г.
По мнению экспертов компании-лидера в данной отрасли, сегмент бакалеи являющийся одним из наиболее перспективных, в условиях финансового кризиса, терпит поражение. Согласно данных, из около 50-ти действующих компаний, к концу 2013 г. останется всего лишь около 20.
На «естественный отбор», повлияло, в том числе, решение банков прекратить субсидирование бакалейной отрасли, дав отрицательный ответ даже предприятиям, у которых нет долгов.
Чтобы остаться в бизнесе, предприятиям придется адаптировать свою коммерческую и ценовую политику в свете новых экономических и социальных реалий на греческом рынке.
Примечательно, что греческий потребитель сыро-колбасных изделий, относящихся к группе основных продуктов питания, в связи с кризисом отдает предпочтение более дешевым сортам, оставляя в стороне продукцию с высокой стоимостью.
В 2011 г. бакалейная отрасль Греции потеряла около 35 млн., или на 7% сократился уровень продаж. Общий размер индустрии составляет около 500 млн., а объем производства сыро-колбасных изделий в целом составляет 100.000 тонн.
По последним данным, весь рынок сыро-колбасных полуфабрикатов находится под эффективным контролем трех основных конкурентноспособных «игроков», задающих тон всей отрасли. А именно: Ифантис (όμιλο Υφαντή) с долей 24%, Грета Фарм (Greta Farm) с долей 19%-20% и Ника (Νίκα) с долей 13-14%.
Затянувшийся кризис может привести к коренному изменению структуры отрасли: отток инвестиций и кредитный голод могут создать ситуацию, когда спрос на сыр и колбасу будет существенно превышать предложение.
По материалам Русские Афины
Ще на цю тему
- 16.01.2023 Рекордный 2022 год по экспорту столовых оливок
- 02.04.2022 Потребности Греции в пшенице и кукурузе удовлетворяются за счет импорта из ЕС, заявил министр
- 07.03.2017 Греция находится на втором месте в ЕС по ценам на продукты питания
- 16.09.2016 На грузинском рынке появится местное оливковое масло
- 02.08.2016 Поддельное оливковое масло продавали на севере Греции
- 21.06.2016 Греция тратит миллиарды на импорт мяса и овощей
- 17.06.2016 В Греции цены на продукты выше, чем в Германии, Нидерландах, Португалии и Испании
- 29.03.2016 В ближайшие дни решится судьба греческого сахара
- 17.08.2015 Оливковое масло из греческой Халкидики удостоено высших наград на международном конкурсе
- 10.01.2014 В Греции создадут Биржу продукции оливкового масла
- 18.10.2013 Сыр фета отныне будет только греческим
- 04.10.2013 Греческий йогурт усиливает свои позиции на рынке Германии