Свыше 500 домашних вин участвовали в конкурсе «Золотая бочка 2013»

Более 500 домашних вин участвовали в конкурсе «Золотая бочка 2013», 100 из которых попали в финальный этап. Национальная дегустация прошла 28 марта в Торгово-промышленной палате (ТПП), а победителей объявят в октябре в Национальный день вина.

«Золотая бочка» организуется ТПП с целью развить традицию производства качественного домашнего вина, отметить лучших виноделов, повысить культуру потребления и упростить обмен опытом между производителями домашнего вина.

По словам директора Департамента выставок и ярмарок ТПП Марины Петровой, региональные этапы XII конкурса «Золотая бочка» прошли с 1 по 25 марта в филиалах ТПП в следующих городах: Кахул, Комрат, Бельцы, Хынчешть, Орхей, Бендеры и Унгень. Самыми активными оказались фермеры Кахулского, Кэушанского, Сынджерейского, Фэлештского, Комратского, Чадыр-Лунгского, Тараклийского, Вулкэнештского, Кэлэрашского, Орхейского, Теленештского, Резинского, Стрэшенского, Яловенского, Круленского районов и района Анений Ной.

Председатель жюри дегустаторов и завкафедры виноделия Технического университета Анатол Балануца отметил, что в Молдове предпочитают пить домашнее вино, поэтому данный напиток должен быть качественным, в том числе с точки зрения продовольственной безопасности.

Еще один член жюри, генеральный директор АО "Vismos" Константин Олару предложил организовать семинары для производителей домашнего вина.

После национального этапа дегустации вице-президент ТПП и председатель оргкомитета конкурса Владимир Дидилика сообщил, что победители предыдущих конкурсов намерены основать общественную ассоциацию. "Мы поддерживаем желание виноделов объединиться в ассоциацию, которая представляла бы их интересы. Таким образом будет упрощён обмен опытом, а также появится возможность организовать для производителей домашнего вина учебные курсы и другие мероприятия", - заявил Дидилика.

Впервые конкурс состоялся в 2002 году, и с тех пор он проводится ежегодно. Премией является 120-литровая бочка. Награждение победителей состоится в октябре на торжественной церемонии по случаю Национального дня вина.

По материалам Молдпрес